中国百胜目前是百胜在全球业务发展最快的市场。截至2011年12月底,中国百胜旗下肯德基已成功地在中国大陆的700多个城市和乡镇开出了近3,500家餐厅,必胜客在超过130个城市拥有超过560家欢乐餐厅,百胜还拥有100余家必胜宅急送和20多家东方既白餐厅,员工人数37万。
百胜近年来荣获的公益奖项有:2007、08年度搜狐和国务发展研究中心企业研究所最佳企业公众形象奖;2008年《中国企业报》改革开放30周年跨国公司特别贡献大奖;2008中国扶贫基金会中国民生行动先锋;2008年捐一元献爱心送营养被《中国企业报》评为2008跨国公司履行社会责任优秀案例;2008年度民政部中华慈善奖-最具爱心外资企业;2009中国企业报2009跨国公司中国贡献特别大奖;2009《数字商业时代》杂志、中国社科院信心2009――快乐竞争力公司;2010中国扶贫基金会全民公益试点企业;2010年中央电视台和英国《金融时报》评选的2010年最佳本土化企业;2010年《京华时报》2010年度最佳公益创新奖。
百胜餐饮集团截止2011年12月底,小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅。2012年2月,百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊的交易顺利完成。小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌,并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。
它为中国大陆直营、合资和特许经营的肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白餐厅提供营运、开发、企划、财务、人事、法律及公共事务等方面的服务。百胜餐饮集团中国事业部是百胜全球餐饮集团中国总部,于1993年在上海成立。
就单店数量而言,该集团是全球最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过36000家连锁餐厅。百胜餐饮集团旗下的肯德基、必胜客和塔可钟三个餐饮品牌分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品连锁餐饮领域居全球领导地位。百胜餐饮集团在纽约证券交易所上市交易。
百胜餐饮集团,品牌百胜餐饮集团中国事业部(Yum! Brands Inc.,China Division)隶属于在美国纽约证券交易所挂牌上市的百胜全球餐饮集团(Yum! Brands Inc.),是中国最大的餐饮集团。