法国马利哥庄园

法国马利哥庄园Chateau Malescot St-Exupery官网

最佳年份：马利哥庄园(正牌)：2000、2005、2008、2009、2010

品鉴记录：

法国马利哥庄园Chateau Malescot St-Exupery

战争结束之后，祖格家族(Zuger)着手管理庄园，该家族带着对波尔多葡萄酒酿造事业的热爱逐步重建庄园，令庄园在短时间内出产符合列级庄园特色的佳酿，时至今日，祖格家族仍然管理着马利哥庄园(ChateauMalescot St-Exupery)。虽然庄园在获得评级之后被精心管理着，不断引进新设备和一如既往的坚持波尔多传统酿酒风格，但最终没能逃过20世纪初经济危机的影响，于1901年再次被出售。此后酒庄不断更换主人，开始走上下坡路，到了30年代末受二战影响逐渐成为一座破落荒废的葡萄园。

酿造工艺品鉴记录

葡萄园的具体状况

法国马利哥庄园，美食

马利哥庄园(Chateau MalescotSt-Exupery)位于波尔多左岸的玛歌产区，于1967年被时任法王路易十四的议员Malescot家族收购并命名为ChateauMalescot，随后管理庄园长达一个多世纪。1827年，庄园进入St-Exupery家族手中并易名为马利哥庄园(Chateau MalescotSt-Exupery)，此后庄园在很长一段时间内数度易主，但在1855年的波尔多列级庄园评级中被列为三级酒庄，同产区的三级庄还有宝马(Palmer)、美人鱼(Giscours)等名庄。

马利哥庄园的葡萄园面积是23.5公顷，由五块分散的地块组成，坐落在玛歌区两片以砾石为主的区域;其中的两块葡萄园直接位于玛歌庄园ChateauMargaux正北和正西方。土壤以两到十米厚的砾石层为主，沿着缓缓的斜坡一直延伸到吉隆特河河口，底层土壤是在第三纪形成的泥灰岩和泥灰质的粘土。有些地方还可以找到铁质层，或者说是砂岩层。种植葡萄比例为赤霞珠约50%，美乐35%，品丽珠10%，小维度5%。葡萄藤的平均树龄为35年，其中还包括一些超过50年的老树，种植密度为10,000株/公顷，平均单产在5,000-6,000升/公顷左右。

马利哥庄园的历史

马利哥庄园(正牌)：庄园的葡萄酒以诱人的树莓和紫罗兰芳香著称，质地丝滑，结构浓密完整，表现力佳。香料以及黑醋栗的风味中伴随着亲切的酸度。马利哥带有浓郁的红色浆果和泥土气息，酒体厚重而精致，单宁圆润集中，某些较好的年份如2000年份曾获得RP评分95分。

法国马利哥庄园Chateau Malescot St-Exupery

酿酒工艺：酒精的发酵是在安装有控温设备的大桶内进行的，不添加额外的酵母以及其他添加剂。在橡木桶中陈酿14-16个月，每年更新80%的橡木桶。