阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意,在“味道”上下功夫,月月有新菜,天天有特价,所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓,让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。“阿五美食”自创办以来,一直以复兴豫菜为己任,多次成功举办豫菜讲座、菜品演示和“弘扬豫菜万人签名”活动,在社会上引起广泛关注。
阿五美食现有中国烹饪大师、河南烹饪大师、餐饮业国家级评委数名,专业厨师1200余名,多次在国内外各类烹饪大赛中摘金夺银。公司还先后成立了阿五菜品研发中心、中华(阿五)厨艺绝技表演团和阿五优质服务专业委员会,为企业发展奠定了良好的基础。
阿五美食餐饮连锁,中餐,聚餐宴请其姊妹品牌“厨乡美食”、“阿五·中和会”也分别于2007年、2011年相继开业,已经形成多品牌连锁化餐饮企业,先后在河南、河北、山东、北京、海南、澳大利亚等国内外开设40余家连锁店,为豫菜的复兴及中国餐饮业发展作出了突出的贡献。
企业先后荣获“中华餐饮名店”“豫菜第一品牌”“中国驰名商标”等众多荣誉,为豫菜复兴及中国餐饮事业发展做出了突出贡献。阿五红烧黄河大鲤鱼,不添加味精鸡精,肉质筋软,没有腥味,是阿五创办以来最畅销的特色菜。阿五黄河大鲤鱼由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。
阿五美食一直注重企业文化建设和品牌形象维护,先后创办了企业网站、《阿五家园》内刊,以及《阿五之歌》、《中州赞》、《味道》等,为传播豫菜做出了积极的贡献。
阿五美食餐饮连锁,中餐,聚餐宴请河南阿五美食有限公司,阿五红烧黄河大鲤鱼以不添加味精鸡精、肉质筋软成为最畅销特色菜,致力于豫菜的经营的现代化企业
阿五美食先后在全国各地开设了三十余家直营店和加盟店,为豫菜的复兴及中国餐饮业发展做出了突出的贡献。