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稻香村,蛋糕面包糕点,月饼点心,粽子

稻香村月饼

3   民国十五年(公元1926年),观前街稻香村店翻造门面,重新兴盛;

1   公元1773年(乾隆38年),苏州稻香村始创;

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全国糕点老字号稻香村的始创者,“稻香村”商标的持有人—— 苏州稻香村,是我国传统苏式糕点行业的代表企业,起源于清乾隆38年(公元1773年)至今200余年,期间持续经营从未中断,是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,从江南直到中国中部及北方大部分省市,稻香村品牌在糕点行业都具有极高的影响力。

1956年1月21日实行公私合营,第一任公方代表杨志祥,私房代表朱仲笙(其子以90高龄仍健在苏州)。1998年7月稻香村改制成为股份合作制企业。1958年大跃进时期,以稻香村后坊为主建立平江区糖果糕点厂,1960年改为稻香村糖果糕点厂,1962年恢复前店后坊,其后由于当时的政治环境变化,稻香村也几经更名,但观前门面一直延续稻香村字号。民国至解放初期,苏州稻香村店铺屡次遭到损毁又屡次重建,经营一直没有停顿,解放后尚有职工60余人。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”。2004年3月稻香村为了广大百年基业,整合外部资源,在苏州工业园区新建一座现代化工厂,06年8月落成投产,观前街老门店仍保持运营。

清末民初,沪宁一带及中部、北方等其他地方借苏州稻香村的名望,以稻香村为名号的茶食店开办,稻香村为保自己牌号,将“稻香村”标识,报民国政府农商部注册,领取了商号注册第二类第100号证书,1926年(民国15年)店铺翻建时,在二楼墙上塑“只此苏城一家,外埠并无分出”。

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4   民国十六年(公元1927年)稻香村在苏州伙同其它同业成立“茶食糖果业”公会;

5   民国二十六年(公元1937年),抗日战争爆发,稻香村参加慰问淞沪抗战将士,同时店铺大部被毁,同年不得不缩小营业;

6   1956年实行公私合营,公方代表杨志祥,私方代表朱仲笙;

7   1958年后坊被改成平江区糖果糕点厂;

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8   1960年又被改成稻香村糖果糕点厂;

15  1998年稻香村改制(股份合作制)成功;

16  2004年整合资源在苏州工业园区建设新厂;

17  2005年新厂(苏州稻香村食品工业有限公司)与苏州稻香村食品厂合并经营;

稻香村

18  2007年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获苏州市非物质文化遗产保护

19  2007年收购中国粮油旗下张家港福临门大家庭食品有限公司及60家西饼店

20  2008年设立北京生产基地(北京苏稻食品有限公司);

21  2009年,“稻香村”被评为江苏省著名商标。

22  2009年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获江苏省非物质文化遗产保护

23  2011年收购山东济宁新亚福乐园食品有限公司、济宁市糖果食品厂,设立山东稻香村生产基地

24  2011年经河北省高院二审终审判决“稻香村”商标争议案苏州稻香村获胜;


稻香村始创于1773年(清乾隆三十八年),当年乾隆皇帝下江南在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额而名扬天下。稻香村苏式月饼被列为“非物质文化遗产”保护名录。稻香村以其悠久的历史,超群的品质、卓著的信誉和领先的行业影响力,被誉为“糕点泰斗”。

200多年来稻香村秉承厚道做人、地道做事、诚信经营的理念,凭借精湛的苏式糕点技艺和不断的创新精神,从初期一个小作坊发展至民国期间,就达到了拥有整个苏州观前街近一半店铺的规模,期间共有数次向外发展的记载,分别到达南京、长沙、北京、天津、沈阳、太原等地,这在稻香村历史上被称为“南店北开、南味北传”时期,这个时期稻香村字号逐步享誉大江南北,真正成为了全国性的糕点品牌。

苏州稻香村食品工业有限公司,始于1773年,江苏省著名商标,中华老字号,百年糕点企业,苏式月饼传承代表企业,有“糕点泰斗”的美誉

2   清末咸丰元年辛亥(公元1851年—公元1860年),稻香村开始向北方城市发展;处于第一次经营鼎盛期,后因战乱经营逐渐收缩;

苏州稻香村历史沿革大事记

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