日后每年“荷花市场”开市,季家便赶来做生意。其烤肉溢油荡香,引得众多游人前来光顾。从七月中或九月初九重阳节,年年如此,从不间断。公元1927年,由于生意兴旺烤肉摊变成了濒依义溜河沿的水榭小楼,由摊变为座商。立了正式字号“烤肉季”。现在烤肉季的牌匾是由“末代皇帝”溥仪的胞弟溥杰先生所题写。清道光二十八年,一姓季的摊主在银锭桥畔的义溜河沿上支起了烤羊肉的食摊。烤肉季发迹于什刹海荷花市场。
是将我们的美味、什刹海的美景融为一体的美妙结合。如今,我们经过不断的壮大发展,经营面积达到1700平方米,除了保持传统的,风味独特的烤羊肉,还经营上百种清真风味菜肴, 芫爆散丹、鸡米海参、炸烹虾等上百种色、香、味俱全的清真名菜,备受中外宾客青睐。并写诗词赠予我们,费孝通题词:银锭桥观山一景,烤肉季烤肉一绝。前美国总统布什,菲律宾前外长马塞达、万里、溥杰、费孝通、启功、马连良等外宾知名人士都曾来这里就餐。
聚德华天控股,中餐,聚餐宴请烤肉季饭庄坐落在北京著名的什刹海风景区与北京燕京八景之一的“银锭桥观山”举步之遥,至今已是一家具有160多年历史的中华老字号。饭庄创建于清道光二十八年(公元1848年)以经营烤羊肉而久负盛名,在北京城有“南宛北季”的口碑。
聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄,创建于1848年,中华老字号企业,国家级非物质文化遗产,以经营风味独特的烤羊肉而久负盛名