双套，黄酒米酒

无锡市玉祁酒业

公司生产的三十余种双套牌、玉祁牌系列黄酒，色呈琥珀、质地醇厚、香浓可口、风味独特，俱属酒中珍品。年生产黄酒能力2.5万吨左右，拥有各种专业技术人员30人，其中高级酿酒师3人，酿酒师5人，技术力量雄厚。其中用“大酵法”酿造的双套黄酒已有200余年的历史了，是久负盛名的地方名酒，深受消费者的厚爱。其“大酵法”酿造技艺于2009年9月荣列江苏省非物质文化遗产保护项目。现公司占地面积6万平方米，建筑面积3.5万平方米，拥有固定资产5000万元。目前改制后的玉祁酒业如老树焕发青春，一派朝气蓬勃，欣欣向荣的景象。

在传承悠久文化，酿造卓越品质的理念下，公司坚持绿色、安全、环保，质量第一的原则，坚持传统酿造技艺和现代科技创新相结合，酿造卓越品质的营养保健黄酒，为和谐社会，为中华老字号企业的进一步发展和做大做强贡献力量。

无锡市玉祁酒业，黄酒米酒

玉祁酒业是2011年元月由国家商务部公布认定的第二批中华老字号企业之一。

据史料记载，其中最早的酿酒糟坊始酿于1816年前，经历史的演变为国营无锡县酒厂。它是无锡地区最早的酿酒发源地，原苏州地区的酿酒标兵企业，原无锡轻工业学院（现江南大学）定点实习基地。2003年经二次改制成为现在的股份制民营企业。无锡市玉祁酒业最早的前身是1954年无锡地区的酿酒糟坊合伙经营的锡西酿酒工场。生产的双套黄酒曾风靡沪宁线，畅销国内外。

2010年投资近千万改扩建7500平米双套中央酒库，可存放原酒20万坛，为无锡地区最大的原酒贮藏库，为酿制更好的黄酒打下了厚实的基础。近年来，公司在坚持传统酿造技艺的基础上，致力于研发适应现代消费者口味的清爽型黄酒，双套牌无锡老酒系列产品就是其中之一，该产品连续获得江苏省酿酒协会黄酒分会评比优胜奖，经过几年的不懈努力，逐步形成了销售市场，深受广大消费者的亲睐，是目前无锡地区新崛起的畅销优质黄酒。

无锡市玉祁酒业，黄酒米酒

无锡市玉祁酒业有限公司，双套，始建于1954年，中华老字号，致力于清爽型黄酒的研发、生产、销售的现代化综合性企业