食客们也时常这样比喻:北京烤鸭——全聚德;鱼头泡饼——旺顺阁。也希望能让来京的游客及海外友人都能品尝到北京人爱吃的菜肴——鱼头泡饼。十几年来,旺顺阁始终注重对鱼头泡饼的形象打造,愿意把鱼头泡饼这道佳肴在京城家喻户晓深入人心。从1999年旺顺阁鱼头泡饼风靡整个京城,到如今旺顺阁依然不变的品质被大众认可为正宗口味,2008年“旺顺阁鱼头泡饼”成为北京特色佳肴,同年被认定为北京市著名商标。
北京旺顺阁美食有限公司,旺顺阁,知名(著名)中餐品牌,北京市著名商标,“旺顺阁鱼头泡饼”为北京特色佳肴