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叶受和糕点,蛋糕面包糕点,月饼点心

叶受和月饼

一九二九年十月,观前街拓宽,叶受和新楼落成之际注册了“丹凤”商标,上面做两只凤凰,嘴衔稻穗,脚踏荸荠,以示同行立魁,叶受和百年发展史是商业创新和竞争历史的缩影。

九九年,观前商业街整体改造中,特地保留移建一九二九年叶受和建筑的外形,使充满现代商业气息观前街上,多一份历史的厚重,重建后叶受和将是继承和创新的载体,传统与现代的契合。

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在观前街商业发展悠悠历史中,叶受和与众多著名老字号曾犹如一颗颗璀璨明珠镶嵌在观前街上,灼灼生辉,构筑人间天堂的美食之乡。

业主姓叶,意在和气生财取名“叶受和”。产品博采江浙众长,首创下子鲞鱼、野鸭、香松、小方糕、四色片糕、八珍糕等产品,制作精细以精益求精,享誉江南。叶受和原名叶受和茶食糖果号,始创于清光绪十一年(1885年)。

九八年,叶受和加盟百年老字号企业苏州津津食品有限公司,公司努力营造良好的购物环境,把江苏省著名商标、中国名牌商品“津津牌”卤汁豆腐干系列作为叶受和又一主营产品,使得叶受和更富有苏州地方特色。

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苏州叶受和食品有限公司,中华老字号,全国糕点食品优秀供应商,具备传统的工艺手法和精湛的技艺,子鲞鱼/野鸭/香松/小方糕/四色片糕/八珍糕等产品享誉江南

07年叶受和苏式糕点制作技艺被列入苏州市非物质文化遗产名录,技师谈雪良也被列入苏式糕点制作技艺的传承人。

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