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张飞牛肉,牛肉干,肉制品

张飞牛肉干

为弘扬三国文化,发展工业旅游,公司根据阆中丰厚的三国历史文化资源与企业的经济文化主题,投资建设了“三国文化产业园”,园内有三国文化广场、印象三国义园、AAA级旅游特色商品购物中心、张飞牛肉传统制作坊、阆州醋传统制作坊、张翼德大酒店等区块,成为阆中旅游线上独具特色靓点。为完善产业链条,带动产业化发展,确保原料质量,公司建设了国内一流的生态肉牛育肥场和肉牛吊宰生产线,启动实施了川东北肉牛产业化发展项目,原料牛肉全部来自无公害肉牛养殖基地。

为扩张企业规模,提升发展速度,公司已向集团化方向发展,“张飞牛肉”母公司旗下设四川省阆州醋业有限公司、成都张飞牛肉销售有限公司、四川飞哥食品有限公司、四川印象三国食品有限公司、四川印象三国商贸有限公司、四川张飞农牧开发有限公司六个子公司。阆州醋业公司主要从事食用醋、醋饮料、酱油等系列产品专业化生产, 成都销售公司主要从事川东北片区以外张飞牛肉系列、阆州醋系列、休闲食品系列产品的市场营销,飞哥食品公司主要从事川东北片区张飞牛肉系列、阆州醋系列、休闲食品系列产品的市场营销,印象三国食品公司主要从事张飞传人豆干、哥飞花生酥糖等系列休闲食品生产、销售,印象三国商贸有限公司,主要从事酒店经营、快餐连锁及休闲食品经营等业务,农牧开发公司主要从事高档肉牛养殖、有机果蔬种植、农产品经销等业务。

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公司占地近二百亩,建生产经营用房近十万平方米、有员工千余人。四川张飞牛肉有限公司主要从事肉牛养殖、屠宰、牛肉制品产销和快餐连锁经营业务。公司先后被授予全国农产品加工示范企业、四川省农业产业化经营重点龙头企业、四川省质量管理先进企业、四川省食品安全生产示范单位等; 产品“张飞牛肉”荣获2011年亚洲品牌500强、中国驰名商标、四川名牌产品、四川老字号产品、中国唯一“清水牛肉”特色产品、中国羽毛球队指定专用产品等称号。公司恪守张飞牛肉传统配方与现代科技相结合的宗旨,产品以过硬的内在质量、深厚的文化底蕴、精美的外部包装和完善的售后服务,深受消费者喜爱。产品远销日本、香港、台湾、新加坡,国内已进入沃尔玛、家乐福、好又多、伊藤洋华堂等知名超市。公司在各级党委、政府和各界人士的大力支持下,企业迅速发展壮大,产品销售、实现税利平持续快速增长。

阆州醋在保留传统生产工艺的同时,引进国内外先进技术和设备,建设了达到GMP标准、空气洁净度为10万级的数条现代化生产线,应用现代生物发酵技术和现代食品加工技术,合理调制营养,生产出一流品质的“阆州牌”调味醋、保健醋、醋饮料和“飞哥牌”酱油、豆瓣等七大系列、二百个产品。阆州醋系列产品先后获“乌兰巴托国际金奖”、“中华传统名醋”、“中国食品工业协会名牌产品”、“中国消费者信得过产品”、“中国国际农博会名牌产品”、“四川省著名商标”、“四川名牌产品”等殊荣,“阆州醋传统手工酿造技艺”荣获“第三批四川省非物质文化遗产”。“阆州牌桑椹醋”为企业专利产品,是国家批准的保肝护肝保健品。“张飞牛肉”旗下阆州醋,历史悠久,溯源商周,名噪华夏,大诗人陆游曾发出“阆州斋酿绝芳醇”的赞叹。

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